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「給食用ひじきの出荷量が落ち込んでいる市内の海藻類卸売業者とコラボし、「志摩市産ひじき」と「志摩市産あらめ」を使用したパンを生産しています。ひじきやあらめはカルシウムの含有量が多く、食物繊維の割合が高いなど健康食として注目されており、特別な調理を必要としないパンであれば手軽に摂取することができます。

新型コロナウイルスの影響により、取引業者さまが休業となり、販売予定だったコーヒーが行き場をなくしてしまいました。よろしくお願いします。